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Fecha
2023

De ruta con buena leche

Tras varios meses de trabajo con los productores y transformadores de leche en Cataluña, el proyecto Lactòfils, la Ruta dels Làctics (la Ruta de los Lácteos) es ya una realidad. Impulsada desde la Associació Interprofessional Lletera de Catalunya (ALLIC), esta iniciativa pone al alcance de los ciudadanos y visitantes de Cataluña espacios y experiencias únicas con las cuales entender mejor el mundo de los productos lácteos y su importancia para el país, potenciando su valor cultural y visibilizando a todos los agentes implicados en su producción, transformación y control de calidad. Así que, con el objetivo de ofrecer a todas aquellas personas entusiastas de la leche y sus derivados experiencias culturales, gastronómicas y vivenciales alrededor de estos productos, la iniciativa ha arrancado con 3 rutas diferenciadas: la ruta de Barcelona, la de Girona y la de Lleida, que permiten a la ciudadanía conocer a personas e iniciativas que trabajan con cariño en este sector y vivir, en primera persona, las experiencias que han puesto en marcha alrededor de sus productos. Desde granjas familiares a tiendas, productores gastronómicos tradicionales o grandes productores, los entusiastas de los lácteos, ya pueden acceder al espacio web de las tres rutas, incluidas dentro de la Gastroteca, el portal de comercialización de referencia de los productos agroalimentarios de Cataluña, para ver qué espacios y experiencias pueden visitar. El proyecto está pensado para que cada familia pueda diseñar y adaptar su propia ruta, escogiendo aquellos espacios y experiencias visitables que les despiertan interés y que se adaptan a su tiempo disponible: un día, un fin de semana o una escapada más larga.

Nuestra agencia ha tenido un papel primordial como creadora de la idea y de su estrategia comunicativa, así como gestora del proyecto y creadora y diseñadora de contenido

Los productos lácteos tienen un fuerte vínculo con la alimentación y la gastronomía catalana, con un gran componente cultural arraigado en el territorio. Aún así, la desafección con la leche y los lácteos ha ido en incremento en los últimos años, ya sea por motivos de salud (personas que sufren alergias o intolerancias), por elección de una dieta libre de productos de origen animal (vegetariana, vegana, presbiteriana, etc.) o bien porque algunas informaciones poco contrastadas (fake news) han hecho mella entre la población. Aún así, todavía quedan muchos enamorados y enamoradas de los quesos y los derivados de la leche con ganas de conocer nuevas iniciativas de jóvenes productores y productoras con proyectos que buscan cada vez más la sostenibilidad del campo y el bienestar de los animales. Y justo en esas iniciativas y en ese público que todavía ama la leche, pone el foco esta campaña en la que nuestra agencia ha tenido un papel primordial como creadora de la idea y de su estrategia comunicativa, así como gestora del proyecto y creadora y diseñadora de contenidos.

laChincheta con la buena leche

En la antesala de esta campaña, nuestra agencia ya había desarrollado La Bona Llet (la buena leche), una marca y una página web para informar, en contra de la desinformación sobre estos productos. Una página donde encontrar las principales fake news y argumentos a favor y en contra del consumo de leche y lácteos, así como recetas, actividades, publicaciones y un blog con noticias y entrevistas.

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